Jacobsen Gylden Ale

Jacobsen Gylden Ale er en humlefrisk gylden ale inspireret af de engelske golden ales, tilsat oversøisk new zealandsk og amerikansk humle.

Krystalklar, ravgylden ale

Jacobsen Gylden Ale er en krystalklar, ravgylden ale toppet med et hvidt, vedholdende skumhoved. Den har en god maltfylde baseret på en nøje afstemt maltskrå bestående af fem forskellige malttyper.

Øllen har en frisk duft af stikkelsbær og passionsfrugt med underliggende noter af sødlig malt. 

Jacobsen Gylden Ale fås kun i Meny.

Smagsoplevelse

Jacobsen Gylden Ale er yderst forfriskende, og smagen er velbalanceret med en indledende sødme og mild efterbitterhed.

Øllen har en frisk duft af stikkelsbær og passionsfrugt med underliggende noter af sødlig malt. 

  • Øltype
    Lys ale – golden ale.
  • Alkohol
    5,5%
  • Plato
    13,1%
  • Malt
    Pale ale malt, wienermalt, pilsnermalt, hvedemalt og krystalmalt.
  • Humle
    Nelson Sauvin (NZ) og Amarillo (US).
  • IBU
    23

Inspiration til Snacks og gastronomi

Jacobsen Gylden Ale er en madøl, der gør sig godt til flere køkkener.

Jacobsen Gylden Ale er fantastisk forfriskende, og derfor er den et oplagt match til smørstegte og let friterede fiskeretter eller til ostebordet. Øllens milde efterbitterhed bringer balance til mødet med frisk ost, velmodne danske oste og cheesecake.

Øllen udmærker sig som en habil tørstslukker, når stærk indisk eller thailandsk mad brænder i ganen.

Inviterer du til frokostbord med hjemmelavet pålæg, postejer og røgvarer, vil Jacobsen Gylden Ales gode maltfylde og indledende sødme fuldende smagsoplevelsen.

  • okse
  • krydret
  • fugl
  • fisk
  • simre
  • salat
  • ost
  • dessert
  • gris

Brygningen af Jacobsen Gylden Ale

Med fem malte og to humletyper har vi brygget en madøl, der både er rund, rar og frisk.

Brygget efter engelsk forbillede

Jacobsen Gylden Ale er en golden ale brygget efter engelsk forbillede. Øllet får sin indledende sødme fra hele fem forskellige malte, som knuses til skrå i maltmøllen og nøje afstemmes i den helt rigtige maltlblanding.

Det giver øllet en god maltfylde, som balanceres af en mild efterbitterhed fra de to tilsatte humletyper fra hvert sit verdenshjørne, nemlig den new zealandske Nelson Sauvin og den amerikanske Amarillo.

Yakima IPA

Yakima IPA

Lys ale – West Coast IPA

signature-icon
Brown Ale

Brown Ale

Kastanjebrun ale efter engelsk tradition

signature-icon
Extra Pilsner

Extra Pilsner

Velhumlet, økologisk pilsner

signature-icon
Golden Naked Christmas Ale

Golden Naked Christmas Ale


Rødbrun, dobbeltgæret ale

signature-icon
Forårsbryg

Forårsbryg

Forårsfrisk kobberrød ale

signature-icon
Original Dark Lager

Original Dark Lager

Nøddebrun, fyldig lagerøl

signature-icon
India Pale Ale

India Pale Ale

Klassisk engelsk IPA

signature-icon
Høstbryg

Høstbryg

Kobbergylden wienerøl

signature-icon
Porter

Porter

Tjæresort porter

signature-icon
Påske Pale Ale

Påske Pale Ale

Amerikansk inspireret ravgylden ale

signature-icon
Saaz Blonde

Saaz Blonde

Gylden ale af belgisk type

signature-icon
Weissbier

Weissbier

Frisk ufiltreret hvedeøl

signature-icon
Gylden Ale

Gylden Ale

Ravgylden golden ale

signature-icon
Pale Ale

Pale Ale

Amerikansk inspireret ale

signature-icon
Nordic Jam

Nordic Jam

Belgisk-stil hvedeøl

signature-icon
Vinterbryg 2017

Vinterbryg 2017

Rødgylden ale - amber ale

signature-icon
Copenhagen Session IPA

Copenhagen Session IPA

Lys ale – session IPA

signature-icon
New Copenhagen IPA

New Copenhagen IPA

Lys ale - New England IPA

signature-icon
Vienna Lager

Vienna Lager

Gylden wienerøl - classic

signature-icon
Vinterbryg 2018

Vinterbryg 2018

A Nutty Ale

signature-icon