Denne gang er temaet brombær. Nicolai Tram guider til en velsmagende mørbrad med det særlige makkerpar timian og brombær. Frisk timian og brombær skaber nemlig en forbløffende god smagsoplevelse. Svinekød er noget af det nemmeste at sætte øl til, og Bjarke Bundgaard finder til lejligheden en...