ratings

Jacobsen Gylden Ale

Jacobsen Gylden Ale er en humlefrisk gylden ale inspireret af de engelske golden ales, tilsat oversøisk new zealandsk og amerikansk humle.

Krystalklar, ravgylden ale

Jacobsen Gylden Ale er en krystalklar, ravgylden ale toppet med et hvidt, vedholdende skumhoved. Den har en god maltfylde baseret på en nøje afstemt maltskrå bestående af fem forskellige malttyper.

Øllen har en frisk duft af stikkelsbær og passionsfrugt med underliggende noter af sødlig malt. 

Jacobsen Gylden Ale fås kun i Meny.

Smagsoplevelse

Jacobsen Gylden Ale er yderst forfriskende, og smagen er velbalanceret med en indledende sødme og mild efterbitterhed.

Øllen har en frisk duft af stikkelsbær og passionsfrugt med underliggende noter af sødlig malt. 

  • Øltype
    Lys Ale – Golden Ale
  • Alkohol
    5,5%
  • Plato
    13,1%
  • Malt
    Pale ale malt, wienermalt, pilsnermalt, hvedemalt og krystalmalt.
  • Humle
    Nelson Sauvin (NZ) og Amarillo (US).
  • IBU
    23

Inspiration til Snacks og gastronomi

Jacobsen Gylden Ale er en madøl, der gør sig godt til flere køkkener.

Jacobsen Gylden Ale er fantastisk forfriskende, og derfor er den et oplagt match til smørstegte og let friterede fiskeretter eller til ostebordet. Øllens milde efterbitterhed bringer balance til mødet med frisk ost, velmodne danske oste og cheesecake.

Øllen udmærker sig som en habil tørstslukker, når stærk indisk eller thailandsk mad brænder i ganen.

Inviterer du til frokostbord med hjemmelavet pålæg, postejer og røgvarer, vil Jacobsen Gylden Ales gode maltfylde og indledende sødme fuldende smagsoplevelsen.

  • okse
  • krydret
  • fugl
  • fisk
  • simre
  • salat
  • ost
  • dessert
  • gris

Brygningen af Jacobsen Gylden Ale

Med fem malte og to humletyper har vi brygget en madøl, der både er rund, rar og frisk.

Brygget efter engelsk forbillede

Jacobsen Gylden Ale er en golden ale brygget efter engelsk forbillede. Øllet får sin indledende sødme fra hele fem forskellige malte, som knuses til skrå i maltmøllen og nøje afstemmes i den helt rigtige maltlblanding.

Det giver øllet en god maltfylde, som balanceres af en mild efterbitterhed fra de to tilsatte humletyper fra hvert sit verdenshjørne, nemlig den new zealandske Nelson Sauvin og den amerikanske Amarillo.

Ingredienser

Vand, bygmalt, hvedemalt, kuldioxid og humle
Allergener: Bygmalt, hvedemalt

Næringsindhold per 100 ml

Energi: 51 kcal
Energi: 211 KJ
Fedt: 0 g
Heraf mættede fedtsyrer: 0 g
Kulhydrat: 3,9 g
Heraf sukkerarter: 0 g
Protein: 0,5 g
Salt: 0,01 g

Mosaik Ale

Mosaik Ale

Ravrød, frisk og maltsød. Lækker tropisk humleduft og et strejf af citrus.

signature-icon
pHresh & Sour

pHresh & Sour

Orange, frisk og syrlig. Sommerlig duft af rabarber og passionsfrugt.

signature-icon
Brown Ale

Brown Ale

Kastanjefarvet, fyldig og maltsød. Karamelliseret og elegant frugtighed.

signature-icon
Extra Pilsner

Extra Pilsner

Gylden, klar og forfriskende. Duft af humle og korn med god bitterhed.

signature-icon
Golden Naked Christmas Ale

Golden Naked Christmas Ale

Nøddebrun, fyldig og god sødme. Duft af appelsin og varmende krydderier.

signature-icon
Original Dark Lager

Original Dark Lager

Nøddebrun og harmonisk maltsødme. Silkeblød fylde med karamelliseret smag.

signature-icon
Traditional India Pale Ale

Traditional India Pale Ale

Ravgylden, klar og velbalanceret. Sprød bitterhed og duft af humleblomst.

signature-icon
Porter

Porter

Lakridssort, blød og fyldig. Smag af chokolade, kaffe og røg.

signature-icon
Saaz Blonde

Saaz Blonde

Gyldenblond, elegant og sødmefuld. Stor frugtighed og mild bitterhed.

signature-icon
Weissbier

Weissbier

Lys, cremet og forfriskende. Sødlig smag og duft af modne frugter.

signature-icon
Sommertid Saison

Sommertid Saison

Gylden og læskende med frisk syrlighed. Sommerlig duft af hyldeblomst og koriander.

signature-icon
Yakima IPA

Yakima IPA

Frisk, juiceagtig og ufiltreret. Markant bitterhed med et strejf af grape.

signature-icon
Viva Classic!

Viva Classic!

Ravgylden, maltsød og læskende. Frisk duft af stikkelsbær og passionsfrugt.

signature-icon
Forårsbryg

Forårsbryg

Forårsfrisk kobberrød ale

signature-icon
Høstbryg

Høstbryg

Kobbergylden wienerøl

signature-icon
Påske Pale Ale

Påske Pale Ale

Amerikansk inspireret ravgylden ale

signature-icon
Gylden Ale

Gylden Ale

Ravgylden golden ale

signature-icon
Pale Ale

Pale Ale

Amerikansk inspireret ale

signature-icon
Nordic Jam

Nordic Jam

Belgisk-stil hvedeøl

signature-icon
Vinterbryg 2017

Vinterbryg 2017

Rødgylden ale - amber ale

signature-icon
JACOBSEN BRØ&ØL

JACOBSEN BRØ&ØL

Saison brygget med brød

signature-icon
JACOBSEN MIDDAY MILD

JACOBSEN MIDDAY MILD

Mørk Ale – Mild Ale

signature-icon
Copenhagen Session IPA

Copenhagen Session IPA

Lys Ale – Session IPA

signature-icon
New Copenhagen IPA

New Copenhagen IPA

Lys ale - New England IPA

signature-icon
Vienna Lager

Vienna Lager

Gylden wienerøl - classic

signature-icon
Vinterbryg 2018 - Mulling Winter Ale

Vinterbryg 2018 - Mulling Winter Ale

A Mulling Ale

signature-icon