ratings

Jacobsen New Copenhagen IPA

Jacobsen New Copenhagen IPA er Husbryggeriets bud på en læskende og juiceagtig New England IPA.

Tropiske frugter, juiceagtig - og frisk bitterhed


Jacobsen New Copenhagen IPA er Husbryggeriets fortolkning af den unikke øltype New England IPA, der bl.a. kan kendes på sin karakteristiske uklarhed. Tro mod øltypen, har vi tilsat store mængder aromatisk humle i gæringstanken, der dels bidrager med en intens frisk duft af tropiske frugter, og dels giver øllet sin juiceagtige uklarhed.

Smagsoplevelse


Smagsoplevelsen er læskende og juiceagtig med en anelse munddække. Øllen har en sprød, frisk efterbitterhed - samt en indbydende duft af moden mango, ananas, pære, vandmelon og citrus.

Jacobsen New Copenhagen IPA er et godt valg for den humleglade, der værdsætter et kraftigt aromatisk udtryk og en sprød bitterhed.

  • Øltype
    Lys Ale – New England IPA
  • Alkohol
    6,3%
  • Plato
    13
  • Malt
    Pilsnermalt, hvedemalt, münchenermalt og valset havre.
  • Humle
    Eldorado (US), Amarillo (US), Citra (US), Cascade (US), Magnum (DE).
  • IBU
    45

Inspiration til Snacks og gastronomi

Jacobsen New Copenhagen IPA er som skabt til det mexikanske gadekøkken med masser af koriander og chili.

Jacobsen New Copenhagen IPA's smagsprofil er tropisk og juiceagtig - og dermed kvalificerer den sig til at matche krydret mad. Tag øllen med, når du bevæger dig i det asiatiske køkken med thai, vietnamesisk eller indisk – eller i det mexikanske gadekøkken med rigelige mængder af koriander og chili.

Prøv New Copenhagen IPA til oste– og pølsebordet med faste oste som manchego og krydrede chorizopølser – eller andre fede og salte lækkerier fra charcuteriefadet.

  • okse
  • krydret
  • fugl
  • fisk
  • simre
  • salat
  • ost
  • dessert
  • gris

Brygningen af Jacobsen New Copenhagen IPA

Jacobsen New Copenhagen IPA er brygget med hele fem forskellige humletyper: Eldorado, Amarillo, Citra, Cascade og Magnum. Udover pilsnermalt og münchenermalt er øllen også brygget med hvedemalt og valset havre.

En nyfortolkning af New England IPA'en med aromatisk humle og intens duft af tropiske frugter

Tro mod øltypen New England IPA, har vi tilsat store mængder aromatisk humle i gæringstanken, der dels bidrager med en intens frisk duft af tropisk frugt, og dels giver øllet sin juiceagtige uklarhed.

Brown Ale

Brown Ale

Kastanjefarvet, fyldig og maltsød. Karamelliseret og elegant frugtighed.

signature-icon
Extra Pilsner

Extra Pilsner

Gylden, klar og forfriskende. Duft af humle og korn med god bitterhed.

signature-icon
Golden Naked Christmas Ale

Golden Naked Christmas Ale

Nøddebrun, fyldig og god sødme. Duft af appelsin og varmende krydderier.

signature-icon
Original Dark Lager

Original Dark Lager

Nøddebrun og harmonisk maltsødme. Silkeblød fylde med karamelliseret smag.

signature-icon
Traditional India Pale Ale

Traditional India Pale Ale

Ravgylden, klar og velbalanceret. Sprød bitterhed og duft af humleblomst.

signature-icon
Porter

Porter

Lakridssort, blød og fyldig. Smag af chokolade, kaffe og røg.

signature-icon
Saaz Blonde

Saaz Blonde

Gyldenblond, elegant og sødmefuld. Stor frugtighed og mild bitterhed.

signature-icon
Weissbier

Weissbier

Lys, cremet og forfriskende. Sødlig smag og duft af modne frugter.

signature-icon
Jacobsen Sommertid Saison

Jacobsen Sommertid Saison

Gylden og læskende med frisk syrlighed. Sommerlig duft af hyldeblomst og koriander.

signature-icon
Yakima IPA

Yakima IPA

Frisk, juiceagtig og ufiltreret. Markant bitterhed med et strejf af grape.

signature-icon
Viva Classic!

Viva Classic!

Ravgylden, maltsød og læskende. Frisk duft af stikkelsbær og passionsfrugt.

signature-icon
Forårsbryg

Forårsbryg

Forårsfrisk kobberrød ale

signature-icon
Høstbryg

Høstbryg

Kobbergylden wienerøl

signature-icon
Påske Pale Ale

Påske Pale Ale

Amerikansk inspireret ravgylden ale

signature-icon
Gylden Ale

Gylden Ale

Ravgylden golden ale

signature-icon
Pale Ale

Pale Ale

Amerikansk inspireret ale

signature-icon
Nordic Jam

Nordic Jam

Belgisk-stil hvedeøl

signature-icon
Vinterbryg 2017

Vinterbryg 2017

Rødgylden ale - amber ale

signature-icon
JACOBSEN BRØ&ØL

JACOBSEN BRØ&ØL

Saison brygget med brød

signature-icon
JACOBSEN MIDDAY MILD

JACOBSEN MIDDAY MILD

Mørk Ale – Mild Ale

signature-icon
Copenhagen Session IPA

Copenhagen Session IPA

Lys Ale – Session IPA

signature-icon
New Copenhagen IPA

New Copenhagen IPA

Lys ale - New England IPA

signature-icon
Vienna Lager

Vienna Lager

Gylden wienerøl - classic

signature-icon
Vinterbryg 2018 - Mulling Winter Ale

Vinterbryg 2018 - Mulling Winter Ale

A Mulling Ale

signature-icon