Jacobsen New Copenhagen IPA er Husbryggeriets bud på en læskende og juiceagtig New England IPA.
Jacobsen New Copenhagen IPA er Husbryggeriets fortolkning af den unikke øltype New England IPA, der bl.a. kan kendes på sin karakteristiske uklarhed. Tro mod øltypen, har vi tilsat store mængder aromatisk humle i gæringstanken, der dels bidrager med en intens frisk duft af tropiske frugter, og dels giver øllet sin juiceagtige uklarhed.
Smagsoplevelsen er læskende og juiceagtig med en anelse munddække. Øllen har en sprød, frisk efterbitterhed - samt en indbydende duft af moden mango, ananas, pære, vandmelon og citrus.
Jacobsen New Copenhagen IPA er et godt valg for den humleglade, der værdsætter et kraftigt aromatisk udtryk og en sprød bitterhed.
Jacobsen New Copenhagen IPA er som skabt til det mexikanske gadekøkken med masser af koriander og chili.
Jacobsen New Copenhagen IPA's smagsprofil er tropisk og juiceagtig - og dermed kvalificerer den sig til at matche krydret mad. Tag øllen med, når du bevæger dig i det asiatiske køkken med thai, vietnamesisk eller indisk – eller i det mexikanske gadekøkken med rigelige mængder af koriander og chili.
Prøv New Copenhagen IPA til oste– og pølsebordet med faste oste som manchego og krydrede chorizopølser – eller andre fede og salte lækkerier fra charcuteriefadet.
okse
krydret
fugl
fisk
simre
salat
ost
dessert
gris
Jacobsen New Copenhagen IPA er brygget med hele fem forskellige humletyper: Eldorado, Amarillo, Citra, Cascade og Magnum. Udover pilsnermalt og münchenermalt er øllen også brygget med hvedemalt og valset havre.
Tro mod øltypen New England IPA, har vi tilsat store mængder aromatisk humle i gæringstanken, der dels bidrager med en intens frisk duft af tropisk frugt, og dels giver øllet sin juiceagtige uklarhed.
