BRYGNINGEN AF EXPERIMENTAL #002
Vores anden Experimental Brew er en American Pale Ale med fremtidens humle.
I Carlsberg Laboratoriet på Valby Bakke forskes der i alt der har at gøre med humle. Både for at finde nye smage, men også for en mere bæredygtig produktion fremadrettet. Takket være Laboratoriets forskning, kan du nu smage et lækkert bud på hvad der er i vente.
Lige nu går øllen under arbejdstitlen ”Mystery Hop”, men kvaliteten er intet mysterium. I selskab med 4 andre humletyper skaber den en helt speciel øl. Smagen er som en typisk American Pale Ale, maltet med en balanceret syrlighed, men den kommer i selskab, med en dejlig frisk duft af tropiske frugter såsom fersken, passionsfrugt og grape.
Ligesom fremtiden så er øllen lys og noget at se frem til.
